Ah, la bonne pomme… [La Libre Belgique]
Elles sont belles, rondes, colorées et appétissantes à l'envi. Elles nous viennent d'Argentine ou de Nouvelle-Zélande. Ce sont les pommes certifiées « bio » que nous proposent actuellement nos supermarchés…
Alors même que la question du réchauffement climatique est sur toutes les lèvres, jusqu'à entrer dans les débats politiques de nos élections communales à venir ; alors que le citoyen belge se sent désemparé par rapport à l'augmentation du prix du baril de pétrole dont les répercussions se font ressentir directement sur le prix du carburant à la pompe et sur tous les autres produits de consommation ; ces pommes biologiques ont parcouru une distance variant entre 12000 et 19000 kilomètres pour être commercialisées chez nous !
Si le label « bio » est certes synonyme de qualité et de respect de l'environnement, cela n'est plus aussi vrai lorsque ces fruits et légumes ont parcouru une telle distance, participant de la sorte à l'augmentation perpétuelle de notre « empreinte écologique ».
Souvent, le consommateur se demande quelle est sa marge de manœuvre par rapport à ces problématiques globales dont on parle tant. Dans ce cas, c'est très simple : attendre encore quelques jours… les bonnes pommes savoureuses bien de chez nous seront alors à portée de main.
Pierre OZER, La Libre Belgique (Belgique), 9 septembre 2006. (le jour de mes 36 ans!!!)
!!! Désolé pour les pubs qui s'affichent à la droite de l'écran... !!!
Commentaires
Gwen le 10/09/2006 à 22:03:01
Un seul commentaire sur cette article : Bon anniversaire Pierrot !!!
On s'en fait une bonne pour résumer tout cela dès que possible
a+ Biz
Inès le 11/09/2006 à 08:11:18
Bon anniversaire Pierre !
Il faudra encore attendre quelques jours pour te faire un bon gâteau aux pommes bios bien de chez nous...
Bises
Inès
Yves le 11/09/2006 à 08:23:50
Toujours aussi savoureux ..., excellent pour avoir de bonnes dents et surtout pertinent. Félicitations Pierre!
Yves
Vanoo le 11/09/2006 à 09:04:09
Intéressant mais je préfère le raisin, surtout en bouteille, genre Meursault. J'en ai encore onze bouteilles... Eh oui le stockage chez les amis est loin d'être sûr.
Sonia le 11/09/2006 à 09:47:26
Il y a bio... et développement durable ! Rien de tel que la somme des deux... et les bonnes pommes boscop bien de chez nous :o)
Eric le 11/09/2006 à 10:11:44
Bon annif cher cousin !
Tu sais que moi aussi je préfère le raisin sous forme liquide... je privilégie d'ailleurs les vins produits chez nos voisins (France et Italie). Avec l'émergence des "vins du monde", il y a également matière à quelques articles... le débat est loin d'être clos...
Laurence le 11/09/2006 à 10:46:25
salut Pierrot,
une petite remarque : on observe ce phénomène aussi en production intégrée (la coccinelle). Il faut garder à l'esprit que c'est la seule (?) réponse possible des producteurs à la demande des distributeurs qui veulent les mêmes pommes toute l'année. C'est donc bien les grands distributeurs qu'il faut stigmatiser car ils imposent des regles aussi bien aux producteurs qu'à nous pauvres consommateurs.
bisous, remets toi bien de tes fêtes d'anniversaire.
Laurence
Eliza le 11/09/2006 à 20:38:28
Je sais je rêve, mais j'aimerais tant voir des petits producteurs, comme en France dans le Sud-Ouest, dans les marchés...vendre au fil des saisons leur production....Ce côté là me manque..on pénalise la simple vie naturelle, à une consommation internationale "Bio" qui n'apporte pas les vitamines et minéraux, et sa fraîcheur, à l'arrivée après avoir tant voyagé...L'international à la place du Local....ça me révolte Bonne soirée Eliza
jules le 14/09/2006 à 19:38:50
Mon cher prof
je suis toujours très ému de vous lire. Vous developpez chaque fois des problematiques assez sensibles.A travers votre article il se degage la problematique de la traçabilité des produits dit bio. A cet effet quels sont les principes, critères et indicateurs qui octroient du credit au produit dit bio.Où est la place du consommateur ? Ce dernier n'est il pas en fin de compte la victime des campagnes publiciatires effectuées par les capitalistes soucieux de faire fortune ? Il serait interessant cher prof de reflechir aussi sur les questions du developpement durable et du commerce équitable. Jettons un regard vers le petit producteur du tiers monde et son agriculture de subsistence,voilà effectivement à mon avis ceux qui produisent bio.
J'espère qu'il n'est pas trop tard de vous souhaiter joyeux anniversaire et bonne continuation.
Il serait important d'organiser à l'avenir cette sorte d'échanges et débats à travers les mails, je pense qu'une telle initiative nous ediffierait davantage.
Jules ngueguim
zanole bo le 25/02/2008 à 10:22:37
j ai la chance de vivre en corse et de pouvoir consommer au fil des mois des produits locaux ( si j evite les super marches ou les fruits et legumes viennent du bout du monde) !! vous prefererez les clementines corses a celles d argentine??7214
Commentaires
Gwen le 10/09/2006 à 22:03:01Un seul commentaire sur cette article : Bon anniversaire Pierrot !!!
On s'en fait une bonne pour résumer tout cela dès que possible
a+ Biz
Inès le 11/09/2006 à 08:11:18
Bon anniversaire Pierre !
Il faudra encore attendre quelques jours pour te faire un bon gâteau aux pommes bios bien de chez nous...
Bises
Inès
Yves le 11/09/2006 à 08:23:50
Toujours aussi savoureux ..., excellent pour avoir de bonnes dents et surtout pertinent. Félicitations Pierre!
Yves
Vanoo le 11/09/2006 à 09:04:09
Intéressant mais je préfère le raisin, surtout en bouteille, genre Meursault. J'en ai encore onze bouteilles... Eh oui le stockage chez les amis est loin d'être sûr.
Sonia le 11/09/2006 à 09:47:26
Il y a bio... et développement durable ! Rien de tel que la somme des deux... et les bonnes pommes boscop bien de chez nous :o)
Eric le 11/09/2006 à 10:11:44
Bon annif cher cousin !
Tu sais que moi aussi je préfère le raisin sous forme liquide... je privilégie d'ailleurs les vins produits chez nos voisins (France et Italie). Avec l'émergence des "vins du monde", il y a également matière à quelques articles... le débat est loin d'être clos...
Laurence le 11/09/2006 à 10:46:25
salut Pierrot,
une petite remarque : on observe ce phénomène aussi en production intégrée (la coccinelle). Il faut garder à l'esprit que c'est la seule (?) réponse possible des producteurs à la demande des distributeurs qui veulent les mêmes pommes toute l'année. C'est donc bien les grands distributeurs qu'il faut stigmatiser car ils imposent des regles aussi bien aux producteurs qu'à nous pauvres consommateurs.
bisous, remets toi bien de tes fêtes d'anniversaire.
Laurence
Eliza le 11/09/2006 à 20:38:28
Je sais je rêve, mais j'aimerais tant voir des petits producteurs, comme en France dans le Sud-Ouest, dans les marchés...vendre au fil des saisons leur production....Ce côté là me manque..on pénalise la simple vie naturelle, à une consommation internationale "Bio" qui n'apporte pas les vitamines et minéraux, et sa fraîcheur, à l'arrivée après avoir tant voyagé...L'international à la place du Local....ça me révolte Bonne soirée Eliza
jules le 14/09/2006 à 19:38:50
Mon cher prof
je suis toujours très ému de vous lire. Vous developpez chaque fois des problematiques assez sensibles.A travers votre article il se degage la problematique de la traçabilité des produits dit bio. A cet effet quels sont les principes, critères et indicateurs qui octroient du credit au produit dit bio.Où est la place du consommateur ? Ce dernier n'est il pas en fin de compte la victime des campagnes publiciatires effectuées par les capitalistes soucieux de faire fortune ? Il serait interessant cher prof de reflechir aussi sur les questions du developpement durable et du commerce équitable. Jettons un regard vers le petit producteur du tiers monde et son agriculture de subsistence,voilà effectivement à mon avis ceux qui produisent bio.
J'espère qu'il n'est pas trop tard de vous souhaiter joyeux anniversaire et bonne continuation.
Il serait important d'organiser à l'avenir cette sorte d'échanges et débats à travers les mails, je pense qu'une telle initiative nous ediffierait davantage.
Jules ngueguim
zanole bo le 25/02/2008 à 10:22:37
j ai la chance de vivre en corse et de pouvoir consommer au fil des mois des produits locaux ( si j evite les super marches ou les fruits et legumes viennent du bout du monde) !! vous prefererez les clementines corses a celles d argentine??7214